上周去morrisons的時候在生鮮區看到一個又像蝦子又像蟹腳的東東


雖然上面寫適合作成沙拉的配料


今天看保存期限已經是最後一天了


只好豪氣的給他通通下鍋作一道菜


想了很久


今天又買了青椒跟黃椒


只好發揮創意


把它們炒在一塊


另一道配菜是培根蕃茄炒蛋


雖然有點失敗


因為蕃茄跟培根都有水份


我又加太多水下去


就成了爛爛的渾蛋了(根本炒不起來)


另外加上燙花椰菜+baby corn+紅蘿蔔


就是我明天豐盛的午餐了!!

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這周四前要交出writing project的初稿


搞得精神很緊張


不過周末動工果真還是比較有生產力


因為寫出了1000多字,心情就輕鬆許多


大概是天生勞碌命吧


我的室友們假日都有活動


我的活動依舊是圖書館管理學


不過還蠻享受這樣的校園生活的


每天下課做便當、寫作業


因為食材很容易壞


所以一周就focus在相同的食材上做變化


今天的便當是主食是pasta


配菜是燙花椰菜、扁豆、玉米筍


再來就是炒培根+洋蔥


看起來就挺不賴的


另外一格空的是要加超市買的現成紅醬saurce


又是豐盛的一餐囉!!

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難得的星期天


早上起來看天氣很好原本想出門走走


卻又有writing project的罪惡感


只好乖乖待在家裡


不過也沒專心寫


在家只會上網、聊天打屁


 


中午吃了炒飯


還剩下半碗飯


就想說再來試一下另一種方式的炒飯


材料:


1、蘋果1顆


2、玉米筍3根


3、培根2片


4、扁豆數片


5、蛋一顆


6、醬油少許


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先把培根炒熟


放玉米筍、扁豆、蛋


再放冷飯


起鍋前才放一點醬油翻炒


加一塊馬鈴薯魚排(morrisons 買的 1包有二塊才1鎊)


 


 

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第一次試作蛋炒飯


材料:


1、玉米筍2根


2、番茄1顆


3、洋蔥1/3顆


4、培根肉 1片


5、蛋+牛奶+鹽 (打散)


6、冰過的白飯半碗


擺盤有點難看(好像被炸到一樣)


不過還好不錯吃


下次就如法砲製加點青菜帶便當囉!

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Emmanuel Centre


現在上課的地方之前是個教堂,就在Parkinson Building旁邊




第一天的welcome party就在這裡的宴客廳舉行

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半成品 (scrambled egg+台灣米)




完成品


 


中午只吃了muffins


晚上又不曉得吃什麼


雖然早上到學校寫了作業


可是也寫不出什麼東西


2000字的writing project不曉得能不能擠出來


所以晚上就快速的弄一下我的簡易晚餐


吃到飯的感覺   真好啊!!!



 

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早上到學校寫writing project


到了下午又餓又渴


只好坐公車回來


一下公車到somerfield把優酪補貨


amy說greggs的muffins很好吃


我就進去買了二個大muffins 共1.3鎊


是lemon的~真的很有飽足感


 



 

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星期五下午跟老師討論完writing project的大綱後


就坐公車到morrisons補足下周的菜


一進門就看到一堆buy one get one free的動物餅干


我跟amy一人一包才50p (台幣30)


晚上就 開來吃


一半邊有巧克力


餅干還是牛奶


看來是為小朋友設計的



 

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今晚準備的菜色


1、水煮紅蘿蔔、玉米筍、扁豆


2、蝦仁omelet (被雞肉擋住了)


3、烤雞腿肉(morrisons 買的 四隻只要2.39鎊)


4、主食:還是管狀義大利麵


今天因為看房子的關係


搞的很累


看了冰箱的食材


似乎真的要加快速度才趕得上食物的保存期限耶~


 

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2006/8/16


今天考完finance essay


原本想去看房子


後來房東說沒空


就直接坐公車回宿舍


為了錯開跟室友用廚房的時間


放好書包就開始張羅晚餐跟午餐便當了!


來英國第三周了 每天的目標就是把冰箱的食材在一周內消耗掉


然後周六  一大早再到市區採購


為了兼顧營養均衡


蔬菜、奶類、蛋、還有澱粉是不可缺的


今天的食材:


1、水煮紅蘿蔔、扁豆、玉米筍


2、炒洋蔥+肉絲+甜椒


3、主食:台灣米!!! ^^


今天跟室友學會了切肉絲!

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